Phuket Weddings and Events (tidigare kallat Sea & Sand Events Phuket) skapades av två svenskor Maria Molyneux och Lena Ramsay bosatta på Phuket. Peter Molyneux slöt sig till företaget 2009 då efterfrågan på att organisera catering för olika evenemang ökade enormt.
Maria har varit bosatt i Stockholm, New York, London, Sri Lanka, Södra-Frankrike samt i Spanien och för 8 år sedan fann hon paradiset i Phuket. Maria har tidigare arbetat inom finansvärlden i New York och London. Under sin tid i New York anordnade hon även stora sommarfester i The Hamptons, Long Island. Hennes långa erfarenhet och proffsiga inställning garanterar att inga detaljer glöms bort och att alla drömmar går att uppfylla!!
Peter flyttade till Phuket 1999 efter att ha varit på resande fot i 20 år som privat kock åt affärsledare samt kändisar i deras privata villor och på deras lyxjakter. Under de senaste 10 åren har Peter drivit sin egen cateringfirma och har samtidigt arbetat som rådgivare åt ett flertal av Phukets restauranger.
Peter utbildades på Ritz i Paris av den legendariska mäster kocken Guy Legay. Peters öppenhet för nya idéer när det gäller mat, kombinerat med hans klassiska utbildning och passion bäddar för en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga